Operació frankfurt!

Aquest és el nom en clau amb que vem batejar aquest encàrrec de Cavall Fort... Operació Frankfurt!
Són els dibuixos d'un reportatge sobre la cadena de restaurants Viena. Ens ho hem près molt seriosament, ens hem documentat i, fins i tot, hem fet una mica de treball de camp - un ressopó de camp!- i hem anat a degustar alguns dels seus entrepans especials... I podem certificar que estan molt bons.
Esperem que, properament, ens demanin els dibuixos dels restaurants Tagliatella, el Celler de Can Roca i el Bulli! També estem oberts a algun japonès o bodega andalusa...
Sinó, també estem disposats a fer qualsevol gargot algun dijous en algun restaurant on es faci paella! Si és per ajudar a difondre la cultura gastronòmica, per nosaltres, que no quedi!
Anirem a buidar plats on faci falta!